Bagi para pengusaha tempe, keberadaan ragi tempe di Alfamart dan Indomaret menjadi harapan untuk mempermudah proses pembelian. Dengan jam operasional yang lebih fleksibel dibandingkan toko tradisional, Alfamart bisa menjadi pilihan yang nyaman bagi pengrajin tempe.
Ketersediaan Ragi Tempe di Alfamart dan Indomaret
Sayangnya, berdasarkan informasi terbaru, saat ini Alfamart dan Indomaret tidak menyediakan ragi tempe. Yang ada di gerai tersebut adalah ragi instan yang biasanya digunakan untuk pembuatan kue, seperti Haan Ragi Instant dan Fermipan. Hal ini seringkali mengecewakan bagi mereka yang mencari ragi tempe, terutama ketika melakukan pencarian dengan kata kunci “ragi tempe di Alfamart”.
Apa Itu Ragi Tempe?
Ragi tempe, juga dikenal sebagai starter tempe, adalah bibit penting dalam pembuatan tempe. Ragi ini mengandung jamur Rhizopus sp, yang berperan dalam fermentasi kedelai untuk menghasilkan tempe yang kaya gizi. Meskipun harga kedelai seringkali berfluktuasi, harga ragi tempe tetap stabil dan terjangkau.
Alternatif Pembelian Ragi Tempe
Jika Anda mencari ragi tempe, Anda bisa membelinya secara online melalui marketplace seperti Lazada atau Shopee. Di platform ini, Anda dapat menemukan berbagai merek ragi tempe, termasuk:
- Ragi Tempe Merek Raprima: Salah satu yang terlaris di Shopee, dengan harga mulai dari Rp16.500 untuk kemasan 500g.
- Ragi Tempe Organik Merek Ikarie: Menawarkan kualitas lebih baik dengan harga mulai dari Rp19.500, ragi ini dibuat dari bahan organik tanpa penggunaan pestisida kimia.
Kesimpulan:
Meskipun saat ini tidak ada ragi tempe di Alfamart dan Indomaret, Anda masih memiliki pilihan untuk membelinya secara online bahkan dengan harga yang terkadang jauh lebih murah.
Baca juga:
